Gastroback 42612 – Espressomaschine mit Mühle

516e3LktlRL1Die Gastroback 42612 ist eine kombinierte Espressomaschine mit Espressomühle. Die Gastroback 42612 Espressomaschine Advanced Pro G ist programmierbar und hat ein integriertes Kegelmahlwerk. Das Mahlwerk hat eine Mahlgradeinstellung von 18 Stufen. Sie hat zudem einen integrierten Wasserfilter. Die Menge des frisch gemahlenen Kaffees ist frei einstellbar. In den 200g Frischebehälter passen circa 25 ­Espresso-Shots. Die Mahlstation mit Siebträgerhalterung vervollständigt hier diese formschönen Siebträger Espressomaschine mit Mahlwerk. Die voreingestellte Einfach- und Doppeldosierung vereinfacht die Espressozubereitung. Ausserdem sind immer auch individuelle Einstellungen möglich.

Das exklusive Design aus Druckguss ist äußerst ansprechend. Das Manometer hilft bei der optimalen Kombination aus Mahlgrad, Kaffeeandruck und Kaffeemenge. Das Bedienmenü hat 5 Funktionen und ist extrem benutzerfreundlich, beleuchtet und individuell programmierbar. Die Pumpe liefert bis zu 17 bar Druck.
Das Thermo-Block-Heizsystem speist die beheizte Brühgruppe. Das Vorbrühsystem läßt vor dem Espressobezug etwas Wasser auf das Kaffeemehl um den Puk etwas vorquellen zu lassen. Dieses System ist von den traditionellen Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe bekannt.. Die Gastroback 42612 Design Espressomaschine Advanced Pro G hat eine eingebaute Energie-Sparfunktion.

Die Milchaufschäumdüse ist 360° schwenkbar. Zudem besitzt die Gastroback 42612 eine Selbstreinigungsfunktion und elektronische Temperaturkontrolle.  Diese nahezu professionelle Espressomaschine mit ­abnehmbarem 2 Liter Wassertank komt Profi Espressomaschinen verdammt nahe. Das Zubehör, das mitgeliefert wird, ist ein Edelstahl-Milchschäumkännchen, ein Messlöffel, ein ­Espresso-Tamper sowie Reinigungswerkzeuge mit: Bürste, 2 Einzel-/Doppelwandfilter, Reinigungseinsatz.

Hier nochmal die wichtigsten Daten der Gastroback 42612 kurz zusammen gefasst:

Vorteile:
-kurze Aufheizzeit
-Mühle mit Timer
-Programmierbare Wassermenge
-Bohnenbehälter ist entfernbar

Nachteile:

-Die Mühle mahlt manchmal nicht fein genug und zentriert nicht in die Mitte
-Ersatzteilbeschaffung schwer und teuer
-Erwärmung der Bohnen im Bohnenbehälter

Bauart: Thermoblock • Pumpendruck: 17 bar • Fassungsvermögen des Wassertank: 2 Liter • integriertes, 18-stufig einstellbares Mahlwerk • Heißwasser-/Dampfdüse • Pumpenmanometer • beheizbare Tassenablage • Abmessungen (H x B x T): 365x310x310 mm • Gewicht: 10.4 kg • Leistung: 1450 Watt